Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Родина Южной кухни
Закуски
Салаты
Супы
Пицца
Паста
Горячие рыбные блюда
Горячие мясные блюда
Блюда на углях
Гарниры
Соусы
Десерты
Хлеб
Натуральные лимонады
Отзывы
Ещё
Закуски
350 г
Блюдо грузинской кухни. Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло и яйцо
250 г
Классический рецепт азербайджанской кухни, отлично подходящий для завтрака. 3 яйца с розовыми томатами и кинзой обжариваются на сливочном масле, перемешиваются
350 г
Свежие помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, красный лук. Зелень: укроп, петрушка, кинза, реган, зеленый лук, эстрагон, все это отличная и полезная закуска на компанию, дополнит любое горячее блюдо
330 г
Огурцы бочковые слабосоленые, помидоры маринованные, чеснок, черемша, перец стручковый, капуста по-гурийски, укроп, растительное масло
100 г
190 г
Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горячее и свежеприготовленное
190 г
Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горячее и свежеприготовленное
130 г
80 г
Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании (1 шт)
330 г
Свежие молодые кавказские сыры: Сыр брынза с зеленью, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сыр чечил, сыр чечил копченый, орех грецкий, чурчхела, мед, хурма сушеная
350 г
Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, большой круглый пирог с начинкой из сыра (брынза, сулугуни)
190 г
куриная печень, лук, морковь, чеснок, сливки, коньяк, сливочное масло. Клюквенный соус: клюква, черная смородина, красное вино, сахар, вода. Паштет посыпается при подаче арахисом. Подается с багетом, обжаренным в дровяной печи и клюквенным соусом
350 г
В лаваш заворачивается куриное бедро, обжаренное на мангале, помидор, лист айсберга, огурец соленый, лук красный, кинза и соус Ромеско ( майонез, болгарский перец, соус Шрирача, орех кедровый ). Перед подачей шаурма обжаривается на мангале. Подается с бокалом айрана, собственного приготовления
210 г
пикантная закуска на основе печеного болгарского перца, чеснока и перца чили. Выкладывается в тарелку, сверху украшается колотым грецким орехом, гранатом, микрозеленью и греческим маслом. Подается с питой выпеченной в дровяной печи
190 г
Легкая закуска из свежей форели с огурцом и авокадо, ароматной заправкой, зеленым луком, хрустящими гренками, соусом Мацухиса (масло оливковое, соус соевый, масло кунжутное, лимонный сок и сахар), трюфельным маслом посыпается зернами кунжута
180 г
Легкая закуска из говяжьей вырезки с соленым огурцом, ароматной заправкой, сыром пармезан, хрустящими гренками, каперсы, луком красным, соусом мацухиса, трюфельным маслом и желтком перепелиного яйца
290 г
В виноградные листья заворачивается начинка: говяжий фарш, свиной фарш, рис, реган, петрушка, кинза, мята, томаты пилати, сливочное мясо. Подается с мацони и свежей кинзой
240 г
Обжаренные баклажаны смешивают со сладким соусом чили, розовыми томатами, кинзой, выкладываются на сыр арла, посыпают кунжутом кимчи
230 г
Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе
330 г
Ароматная сельдь с молодым запеченным картофелем, красным маринованным луком, ржаными гренками, поджаренными в печи, укропом. При подаче сельдь поливается ароматным растительным маслом, подойдет как закуска на компанию. Отличная закуска к водке
Салаты
200 г
Легкий салат из мелко нарезанных овощей и зелени (помидоры, огурцы, красный лук, кинза и реган). Заправляется оливковым маслом и перемешивается. Отлично подойдет, как гарнир к шашлыку
470 г
Салат на 2 персоны. В составе томаты, огурцы, каперсы, перец болгарский, масло греческое, хлеб чиабатта, лук красный маринованный, сыр греческий
230 г
Ароматный салат с нежной форелью и цукини, томатами, соусом Ромеско, рукколой, кунжутом кимчи
270 г
Салат из куриного люля в дополнении печеного перца, томатов и зелени, украшается грецким орехом и заправляется ароматным маслом
270 г
Пикантный и невероятно насыщенный салат с кальмаром состоит из картофеля, кальмара, томатов, соуса из печеного перца, пряной рукколы и кинзы
250 г
Сочетание сочных розовых томатов с нежным адыгейским сыром, красным луком, реганом и кинзой. Заправляется соусом на основе оливкового масла и белого бальзамика
200 г
Куриное бедро обжаривается с соевым соусом на сливочном масле. Выкладывается на лист салата, заправленного фирменным соусом Цезарь(растительное масло, чесночное масло, соевый соус, устричный соус, табаско, сок лимона, дижонская горчица, яичный желток) и посыпается сыром Пармезан
200 г
Креветки обжариваются с чесночным маслом, тимьяном, белым вином и солью. Выкладываются на лист салата, заправленного фирменным соусом Цезарь(растительное масло, чесночное масло, устричный соус, табаско, сок лимона, дижонская горчица, яичный желток) и посыпается сыром Пармезан
310 г
Привычный всем салат из молодой капусты, моркови, огурца и томатов черри, прекрасно дополненный маринованным, обжаренным куриным бедром в сочетание с соусом Пад Тай создают удивительный свежий и пикантный вкус салата
250 г
Утка конфи, томленая в собственном соку методом сювид, маринуется в соусе на основе дижонской горчицы, меда и коньяка. Микс зелени: укроп, петрушка, руккола, кинза. Заправлен оливковым маслом и бальзамиком. Украшается кедровыми орешками
200 г
Легкий, зеленый салат, основой которого является микс зелени, с добавлением нарезанных томатов черри, огурца и авокадо, бобов эдамаме. Пряная заправка(оливковое масло, соевый соус, мед, имбирь, чеснок, лук шалот, кинза, перец чили)
Супы
430 г
Наваристый зеленый борщ с добавлением щавеля, шпината, куриного бульона, картофеля, репчатого лука, моркови, бедра индейки, перепелиного яйца. Подается со сметаной
440 г
Невероятно вкусный и летний суп с добавлением свежего огурца, куриного яйца, редиса, свеклы, минеральной воды, сметаны, майонеза, хрена, зелени и лимонного сока
530 г
Наваристый говяжий бульон с кусочками говядины, с добавлением овощей (капуста, свекла, картофель, томаты, болгарский перец, сельдерей, лук, морковь). Подается с чесночными пампушками, зеленым луком, салом и сметаной
350 г
Классика русской кухни. Горячий, легкий суп из двух видов рыб(форель, судак). Подается со свежим укропом и долькой лимона
410 г
Куриный бульон с кусочками домашней курицы и лапшой собственного приготовления с добавление зажарки. При подаче посыпается зеленью
490 г
Свежая и аппетитная окрошка, в состав которой входит: картофель, редис, огурец свежий, куриное бедро, зелень, кефир, сметана, вода минеральная, хрен и лимонный сок.
Пицца
340 г
В составе пиццы: соус пилати, моцарелла, томаты, свежий базилик. Имеет классический вкус итальянской пиццы (30 см)
360 г
Классическая пицца на тонком, хрустящем итальянском тесте с моцареллой, колбасками пепперони, луком фри, а так же туда входит соус пилати (30 см)
510 г
Пицца с тонким хрустящим тестом и сливочной основой, в состав которой входят сливки, моцарелла, куриное бедро, томаты черри, салат айсберг, пармезан и гренки, делая пиццу уникальной (30 см)
340 г
Это классическая пицца итальянской кухни. Пряная, ароматная, сытная со сливками, моцареллой, пармезаном, сыром чеддер и дорблю (30 см)
450 г
Отличная пицца по авторскому рецепту, которую можно попробовать только в нашем ресторане, а в ее состав входит: соус пилати, утиное конфи, томаты пилати целые, моцарелла и шпинат в чесночном масле (30 см)
440 г
Пицца на основе томатного соуса с мясной начинкой из говяжьей вырезки и куриного филе, в дополнении томатов черри и рукколы. Посыпается сыром моцарелла
Паста
360 г
Классическая овощная паста, легкая и непринужденная. Томаты пилати нарезают кубиком, добавляют куриный бульон, чеснок, соль, сахар и базилик
370 г
Креветочный биск в сливках - лук, морковь, болгарский перец, стебель сельдерея, томатная паста - томится 12 часов, затем перебивается и перетирается
270 г
Легкая и очень аппетитная паста, идеальна для обеда или ужина. Спагетти тушатся в бульоне со сливочным маслом, луком-шалот, томатами черри и креветками. При подаче украшается микрозеленью
353 г
Паста тушится с тонко нарезанным куриным филе, брокколи, чесноком, луком шалот, томатами черри в сливочном соусе. Перед подачей посыпается сыром пармезан. Сытная, пряная и идеальная на обед паста
298 г
В состав нежнейшей пасты Ригатони входят грибы белые, грибы шампиньоны, шпинат, соус Деми-гласс, сливки и паста ригатони
330 г
Спагетти с томленой уткой в соусе на основе куриного бульона с добавлением овощей (морковь, томаты мути). Украшается сыром пармезан
330 г
В горячее и ароматное ризотто входит рис арборио, говяжьи щеки су-вид, сливки, куриный бульон, сыр пармезан, лук сибулет
320 г
Это насыщенное Орзо с кальмаром с добавлением бланшированных томатов, куриного бульона, сливок, биска из креветок и петрушки
Горячие рыбные блюда
330 г
Ароматные котлеты из судака с нежным картофельным пюре и брокколи, с добавлением зеленого горошка и соуса Белое вино (белое вино, сливки, лук шалот)
420 г
Бестселлер меню Родины. Рагу из морепродуктов в сливочном или томатном соусе с ароматными травами и чесночным багетом,доведённым до хрустящей корочки в дровяной печи
350 г
Изысканный деликатес,нежные мидии томлёные в сливочном соусе с пряным базиликом и ароматным чесночным маслом, подаётся с хрустящим багетом
1200 г
Это горячая закуска из ассорти морепродуктов (кальмар, креветка, мидии, гребешок), подаются с запеченным молодым картофелем, спаржей и двумя соусами (гуакомоле и кимчи). Идеально для компании
280 г
Креветки в соусе Чимичури(кинза, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, чеснок), в дополнении шпината, болгарского перца и бланшированных черри, оливок и каперсов. Подаются с долькой лимона
180 г
Горячие котлеты из креветок (креветки, кальмар, куриное филе, крахмал, лимон), цукини, соус Белое вино (белое вино, сливки, лук шалот), базилик
260 г
Ароматные рапаны с добавлением бланшированных черри, перца болгарского, репчатого лука, цукини, петрушки и лука сибулет
Горячие мясные блюда
240 г
Тонкая куриная отбивная в хрустящей корочке, в сочетании с салатом из молодой капусты с молодым горошком, морковью и зеленью
400 г
Нежнейший кролик приготовления су-вид с добавлением поленты, молока, брокколи, соуса Деми-гласс, сливок, куриного бульона, лука репчатого и лука сибулет
690 г
Фирменное блюдо по уникальному рецепту, на приготовление которого уходит 72 часа!
Половина утки: ножка, крыло, грудка смазывается специями, готовится методом су-вид. Затем смазывается соусом глазурь: утиный бульон, яблочный сок, соевый соус, крахмал, сахар, сливочное масло и запекается. Подается с соусом глазурь и вишневым соусом. Можно взять на компанию
550 г
Сочный и ароматный цыпленок из печи с домашней аджикой с добавлением болгарского перца и кинзы. Подается с молодым картофелем
310 г
Люля кебаб из курицы в необычной форме мясных ролл из лаваша с шапочками из соуса баклажана, жареными помидорами и сметаной
230 г
Сытный, диетический и изысканный деликатес из свежей говядины. Медальоны подаются с картофельным пюре, мелкими обжаренными шампиньонами, шпинатом, заправляются соусом порто
330 г
Нежные куриные котлеты, сливочное картофельное пюре,идеальное сочетание
Блюда на углях
200 г
Сочное, очень-очень нежное Люля-Кебаб из курицы подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Мягкое и аппетитное куриное филе, которое явно подойдет любому подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Шашлык из куриных бедер подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Насыщенный шашлык из бедра индейки подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Вкуснейший шашлык из свиной шеи подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Шашлык из свиных ребер подается с маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Сытное и необычайно вкусное мясо, подается с красным маринованным луком, зернами граната и лавашом
200 г
Помидор - запекают целиком без специй, затем очищают от кожицы и получается нежно и сочно, тает во рту!
Гарниры
220 г
Обжаренный болгарский перец, сельдерей, лук шалот, морковь, томаты пилати. Добавляется булгур, все обжаривается, заливается водой и тушится пока не испарится вода. Сытный и отличный гарнир!
180 г
Полезная и легкая отварная гречка обжаривается с луком шалот и петрушкой
175 г
Нежное и невероятное картофельное пюре, прекрасно сочетается с любым мясом. Состав: картофель отварной, молоко, сливки и сливочное масло
185 г
Очень богатое различными овощами блюдо. Сами овощи такие, как цветная капуста, болгарский перец, молодой картофель, розовые томаты, шампиньоны и кабачки обжаривают на растительном масле
240 г
Картофель, обжаренный на ароматном растительном масле, с луком и грибами вешенками
Соусы
50 г
50 г
50 г
50 г
50 г
50 г
50 г
Десерты
120 г
Авторский рецепт всемирно-известной классики. Рулет из безе с кокосовой стружкой: белок, сахарная пудра, кокосовая стружка. Крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Очень воздушный и нежный десерт
30 г
В состав протеинового батончика входит арахисовая паста, арахис, мед, сухое молоко, шоколад молочный, ореховый крамбл. Очень вкусная и полезная конфета
150 г
Нежнейший пропитанный торт, тает во рту, сбалансированный вкус по авторскому русскому рецепту с тонкой вишневой прослойкой.
20 г
Конфета с миндалем и цукатами( миндаль, цукаты, бельгийский молочный шоколад) точно улучшит ваше настроение!
170 г
Хрустящее слоеное тесто и домашний заварной крем, делают наш десерт таким вкусным и точно незабываемым
170 г
Нежный десерт из макового бисквитного теста и сливочного заварного крема. Поливается шоколадным соусом и подается с карамелью. Один из самых любимых и популярных десертов нашего Ресторана
120 г
Классический рецепт с уникальным шоколадным заварным тестом и домашним заварным кремом
20 г
Необычный десерт(фундук, бельгийский молочный шоколад), его точно стоит попробовать
120 г
Хрустящий теплый эклериз заварного теста, плотно заполнен нежным заварным кремом
Хлеб
180 г
200 г
Натуральные лимонады
450 мл
450 мл
450 мл
450 мл
450 мл
Любите пиццу?
Ознакомьтесь с другими ресторанами, где можно заказать пиццу в нашем городе.
Смотреть все
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
Быстрая доставка готовых блюд из ресторана Родина Южной кухни
«Родина Южной кухни» на Рашпилевской, 106А — это возможность попробовать лучшие блюда южных регионов России, Кавказа и Средиземноморья, не выходя из дома. Ресторан известен сочными шашлыками, ароматными хачапури, наваристыми супами, блюдами из свежей рыбы и стейками на гриле. Здесь ценят натуральные продукты, пряные специи и домашние рецепты, проверенные временем.
Теперь все фирменные позиции меню можно заказать с доставкой через сервис Антей. Шашлык из говяжьей вырезки, долма, аджапсандал, люля-кебаб, паста и пицца, а также авторские десерты и свежая выпечка приедут к вам горячими и с сохранением яркого вкуса. Каждое блюдо упаковано аккуратно, чтобы радовать не только вкусом, но и подачей.
Доставка работает по всему Краснодару, что удобно как для семейного ужина, так и для обеда в офис. Меню позволяет подобрать варианты для любого случая: от лёгких салатов и закусок до сытных горячих блюд и праздничных сетов. При этом цены остаются доступными, а порции — щедрыми.
«Родина Южной кухни» через Антей — это идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные ароматы, домашний комфорт и ресторанное качество прямо у себя на столе. Всего несколько кликов на сайте, и легендарные вкусы юга окажутся у вас дома, создавая атмосферу праздника в любой день недели.
Мой заказ
