Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Магадан
Закуски
Салаты
Первые блюда
Пицца
Паста
Роллы
Шашлык
Морепродукты
Горячие блюда
Гарниры
Десерты
Отзывы
Ещё
Акция
Конфеты к заказу
К каждому заказу выше 7000 р, комплимент — фирменные конфеты.
Закуски
150 г
бриошь на гриле, смазывается соусом тартин, помидор, огурец, авокадо, базилик, лосось, медово-горчичный соус, земля маслин
150 г
бриошь обжаривается на гриле, смазывается оливковым маслом, копченый угорь, помидоры, огурец, жареные баклажаны гриль, руккола и лук фри, заправка (тайский соус-чеснок, имбирь, соевый соус, устричный, кинза)
150 г
бриошь на гриле, краб, замешивается с крабовым соусом, помидоры, огурец, стебель сельдерея, авокадо, мини‑руккола
420 г
свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и редис, украшается зеленью укропа и петрушки
300 г
Пармезан, Качотта, Тревизо, Горгонзола, Камамбер, украшается мёдом, кедровыми орехами, грушей и виноградом
600 г
соленые огурцы, слабосоленые огурцы, соленые помидоры, черемша, чеснок, морковь по-корейски, квашеная капуста, маринованные оливки с косточкой
240 г
хвосты говяжьи, морковь, лук репчатый, магаданские креветки, краб, чеснок, зелень, специи, зеленый лук, оливковое масло, желатин, томатная паста, белое вино, рыбные кости, горчица, хрен
270 г
томаты, дорадо, лайм, кунжут микс, сок лимона, лук зеленый, масло оливковое, соус сливовый на дорадо (соус шрирача, масло кунжутное, соус рыбный, соус сливовый, соевый соус)
450 г
тамбовский окорок из свинины, копченая утиная грудка, сырокопченая оленина, домашняя колбаса двух видов (курица, индейка), куриный рулет, изумрудные оливки, корнишоны маринованные
300 г
масляная рыба холодного копчения, лосось холодного копчения, стерлядь горячего копчения
200 г
пончики из лосося, креветки и краба обжариваются и подаются с соусом Айоли
50 г
мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, тунец консервированный, яйцо куриное, лук репчатый, специи, масло растительное
50 г
мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, говядина, яйцо куриное, лук репчатый, специи, масло растительное
50 г
мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, капуста б/к, яйцо куриное, лук репчатый, специи, масло растительное
450 г
соус Том Ям (паста Том Ям, сливки, молоко кокосовое), мидии, вино белое, кунжут микс, кинза, кешью, подается с багетом и орехом кешью
450 г
соус сливочный с водорослями (сливки, соус устричный, водоросли комбу, соль), лук фри, кунжутный микс, орех
450 г
соус Горгондзола (сыр Горгондзола, сливки, сыр сливочный), соус песто, базилик, подается с багетом
Салаты
380 г
с/с лосось, по краям тарелки, картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, зеленый горошек, отварное яйцо, майонез, сверху перепелиное яйцо и икра красная
195 г
романо, свежие огурцы, мясо краба, авокадо, соус (мицукан, васаби сухой, мирин, домашний майонез), сверху салат руккола и красная икра
340 г
свежие помидоры, огурцы, редис, яйцо куриное, укроп, сметана, украшается зеленым луком
250 г
узбекские помидоры, красный лук, краб, бальзамический уксус микрозелень
350 г
микс салата, шпинат, огурец свежий, стебель сельдерея, яблоко зеленое, виноград маринованный, изюм маринованный, овощи обжариваем на мангале (кабачки, лук-порей, спаржа, брокколи, масло чесночное, соевый соус), микс кунжута, масло зеленое, заправка Зеленый Магадан (соус сливочный, соус рыбный, уксус мирин, масло оливковое, соевый соус, лук шалот, перец чили, юдзу, сок лайма)
200 г
обжаренные дольки шампиньоны, слайсы кабачка с добавлением чеснока, початок кукурузы, обжаренный на гриле, смешиваем с помидорами узбекскими, запеченным болгарским перцем и миксом салатов, заправляем соусом Таре, ростбиф выкладываем рядом с миксом овощей, посыпаем кешью, жареным сушеным луком, трюфельным маслом и микрозеленью
Первые блюда
500 г
куриный бульон, паста том ям, кальмары, креветки, вешенки, судак копченый, кинза, сливки
520 г
лосось, судак, копченый судак, куриное яйцо, картофель, кинза, зеленый лук, ароматное масло, рыбный бульон
Пицца
640 г, 32 см
дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржная), сыр Моцарелла, выпаренный сливочный соус, белые грибы, рулет куриный
640 г, 32 см
дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр Моцарелла, соус Пилатти, базилик
640 г, 32 см
тесто вызревает в течение 12 часов, сыр Моцарелла, груша, сыр Горгонзола, руккола, соус томатный на пиццу (тимьян, розмарин, томаты в собственном соку, лук-пашот, стебель сельдерея, чеснок, орегано)
400 г, 32 см
дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр Моцарелла, соус Пилати, колбаса пепперони и салями
400 г, 32 см
дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр Моцарелла, сливочный соус, кальмары, креветки, бульон куриный
Паста
400 г
чернила каракатицы, кальмар, креветки, осьминог, рис Карнароли, Пармезан, лук-шалот, белое вино, бульон куриный, сливочное масло, соль, перец
430 г
мясо краба 100 гр чистый вес, обжаренный с чесноком на оливковом масле с добавлением специй, Пармезан, помидоры черри, базилик, томатно-сливочный соус, подается с черной икрой
380 г
рис Карнароли, гребешок, Пармезан, лук шалот, белое вино, бульон куриный, сливочный масло, трюфельное масло, соль, перец, украшается луком фри, земля маслин
350 г
паста фетучине (белый гриб, вешенка, чеснок, тимьян обжариваются на топленом масле, после добавляем сливки и сыр Моцарелла), украшением сверху выкладываем ростбиф, посыпаем сыром Пармезан, выкладываем слайсы трюфеля, поливаем трюфельным маслом и микрозеленью
800 г
рис Карнароли, лук-шалот, оливковое масло, белое вино, бульон куриный, розовые креветки, тигровые креветки, кальмар, осьминог, курица, мидии, перец болгарский, чеснок, чили перец, соль, паприка, томатная база, шафран, сливочное масло, зеленый горошек, зелень, чесночное масло, лимон
Роллы
210 г,6 шт
на нори выкладываем рис (снаружи), внутрь ролла кладем соус спайси, обжаренную во фритюре креветку в тесте темпура, нарезанный соломкой огурец, скручиваем ролл, полностью накрываем его тонко нарезанными слайсами авокадо, поливаем соусом унаги, японским майонезом и украшаем икрой тобико и чили нитями
210 г,6 шт
на нори выкладываем рис (снаружи), внутрь ролла кладем японский майонез, свежего лосося, нарезанную соломкой авокадо, сыр Креметте, сворачиваем ролл и накрываем его тонко нарезанными слайсами свежего лосося, на каждый кусочек кладем каплю японского майонеза, на майонез-каплю трюфельной пасты и украшаем микрозеленью
150 г,5 шт
ролл большого диаметра, нори кладем вертикально, на нори выкладываем рис (снаружи), посыпаем кунжутом, обваливаем в икре тобико, внутрь ролла кладем розу краба, соус спайси, нарезанный соломкой огурец и авокадо
140 г,5 шт
ролл большого диаметра, нори кладем вертикально, на нори выкладываем рис (снаружи), посыпаем кунжутом, обваливаем в икре тобико, внутрь ролла кладем: соус спайси, свежий лосось, нарезанный соломкой огурец и авокадо, икру тобико
120 г
лосось, заправленный рис, соус спайси, нори, японский кунжут, лук зеленый, перец шичими тогараши, подаем с соевым соусом, имбирем маринованным и тертым васаби
230 г,6 шт
ролл большого диаметра, нори кладем вертикально, на нори выкладываем рис, внутрь ролла кладем, нарезанный соломкой огурец и авокадо, лосось полуфабрикат, сыр Креметте, поверх выкладываем угорь, кунжут японский, зеленый лук, поливаем соусом унаги, подаем с соевым соусом и тертым васаби
210 г,6 шт
на нори выкладываем рис (внутри), внутрь ролла кладем спайси соус, нарезанный соломкой огурец и авокадо, закручиваем ролл, опускаем в тесто темпуру и обжариваем во фритюре 170-180 градусов, ставим вертикально, сверху на каждый кусочек кладем замес из лосося, нарезанный кубиком и спайси соус, затем поливаем соусами унаги и апельсиновым, украшаем красной икрой и зеленым луком, подаем с соевым соусом, тертым васаби и маринованным имбирем
230 г
на нори выкладываем рис (внутри), добавляем тунца, соус спайси, кунжут японский, пасту трюфельную, лук зеленый, кляр, майонез, соус васаби-дрессинг, майонез японский, подаем с соевым соусом, имбирем маринованным и тертыми васаби
40 г
нори, рис заправленный, гребешок зачищенный, лук зеленый, соус спайси, кунжут японский, подаем с соевым соусом, имбирем маринованным и тертым васаби
40 г
нори, рис заправленный, лосось, полуфабрикат, лук зеленый, соус спайс, кунжут японский, подаем с соевым соусом, имбирем маринованным и тертым васаби
40 г
нори, рис заправленный, тунец зачищенный, лук зеленый, соус спайси, кунжут японский, подаем с соевым соусом, маринованным имбирем и тертым васаби, на нори кладем рис (снаружи), внутрь кладем свежее филе дорадо
320 г
нори, рис заправленный, тунец зачищенный, лук зеленый, соус спайси, кунжут японский, подаем с соевым соусом, маринованным имбирем и тертым васаби, на нори кладем рис (снаружи), внутрь кладем свежее филе дорадо
240 г
рис, водоросли нори, угорь жареный, огурец, лук зеленый, икра тобико, сыр Креметте, соус унаги, соус спайси, кунжут-микс, микс салата
Шашлык
Морепродукты
100 г
отварные креветки, подаются с домашним майонезом, тайским соусом с чесноком, лимоном и лаймом
1800 г
конечности камчатского краба (1000 г), устрицы 4 шт и ассорти креветок 4 шт (650 г)
200 г
с перечным соусом и лимоном, салат: капуста, морковь, кукуруза, соус Тартин
Горячие блюда
200 г
240 г
свежий тунец обжаренный на гриле, подается со спаржей, помидорами, устричный соус, чеснок и чили перец, петрушка, крабовые чипсы, поливается оливковым маслом
150 г
шпинат, слоеное тесто с кунжутом, соус из белого вина и красная икра
240 г
запеченный клыкач, предварительно маринуется в молоке с медом и чили перцем, подается с пюре из сельдерея, пак-чой, луком конфитюром и маслин, поливается оливковым маслом
210 г
осьминог обжаривается со сливочным маслом, чесноком и розмарином, подается с обжаренным до золотистой корочки картофелем , сливочным васаби и спелыми узбекскими томатами
3000 г
краб запеченный под острым соусом, лосось, кальмары, розовые креветки, мидии, молодой картофель, шпинат томбе, спаржа на гриле, три соуса: черный перец, белый вино, шафран
250 г
палтус, соус харисса (овощной соус из морковки, лука, перца рамиро и пасты табаджан), подается с баклажанами, узбекскими томатами, киноа и тайской заправкой
250 г
фарш на пельмени (судак, креветка аргентинская, лук-порей, масло кунжутное), тесто на пельмени с добавлением чернил каракатицы, пельмени подаются в сырном соусе и украшаются красной икрой и микрозеленью
300 г
рапан нарезается на две части, порей кольцами, грибы мелким кубиком и обжариваем на сливочном масле с добавлением специй и сливок, подаем в тарелке и подпекаем с чиабаттой
Гарниры
130 г
Десерты
100 г
вишневый трюфель, трюфель манго-маракуйя, трюфель молочный шоколад, трюфель кокос, трюфель темный шоколад
2 отзыва
Написать отзыв
Анна Каратаева
10.03.2024 22:46
Время доставки: Доставка в оговорено время! Прекрасно!
Все отлично!!!
Ролл Тартар с лососем
Очень вкусно!!!
Ролл Филадельфия с трюфелем
Очень вкусно!!!
id956
27.12.2023 22:00
Да
Ролл с креветкой и авокадо
Без комментария
Ролл Темпура угорь
Без комментария
Ролл Калифорния с крабом
Без комментария
Пицца Пепперони 32 см
Без комментария
Ассорти креветок
Не положили креветки вида ботан при чем в обе порции
Большая тарелка с жареными креветками
Без комментария
Ассорти конфет
Без комментария
